Gastón Acurio abrirá escuela de mozos en Pachacutec

El destacado chef peruano Gastón Acurio anunció que abrirá una escuela de mozos en el distrito de Ventanilla  y una filial en Arequipa de sus Instituto de de Cocina para jóvenes con escasos recursos.

La escuela de mozos será abierta en la ciudadela de Pachacutec donde hay un gran número de jóvenes con bajos recursos económicos.

Señaló que los estudiantes serán capacitados para brindar un óptimo servicio de atención a clientes de lujosos restaurante.

De otro lado, Acurio aprovechó para ratificar su decisión de no participar “suceda lo que suceda” en el campo político postulando a algún cargo público.

“Hacer política para cambiar lo que está mal por lo que está bien es una responsabilidad de todos desde el terreno en el que se encuentren, en mi caso es la cocina”, señaló el chef en diálogo con ATV.