Viernes 19 de abril 2024 | Contáctenos
El ministro de la Producción, José Urquizo, lanzó hoy la 'Cuarta Semana de la Anchoveta', la cual permite el consumo de la especie que tiene mayor abundancia en el mar peruano.
De esta manera, Urquizo detallará las actividades que se llevarán a cabo del 17 al 25 de marzo y presentará una muestra de veinte platos a base de anchoveta, los cuales serán hechos por reconocidos cocineros nacionales.
Cabe indicar que la presentación será en el restaurante La Choza Náutica a partir de las 8.30 horas.
La finalidad de esta fecha es, además, mejorar la calidad alimentaria de la población y reducir los niveles de desnutrición infantil.
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