Domingo 05 de mayo 2024 | Contáctenos
Barcelona.- Se agotaron las plazas que se pusieron a la venta para asistir a la Cena de Gala del Centenario del Titanic, del sábado 14 de abril. La Fundación Titanic ha ampliado la capacidad del comedor del Museu Maritim de Barcelona, en 21 plazas más, que se pueden reservar, a partir de ahora, exclusivamente a través del teléfono directo de protocolo de la Fundación 607 083 641.
El menú de la cena, el mismo que se sirvió en el restaurante a la carta del Titanic, el, Le Parisién, está compuesto por: Ostras aliñadas; Tarrina de foie; Consomé Olga; Filete de lenguado al curry acompañado de arroz; Confit de pato con compota de manzana; Pudding Waldorf; Chocolate con helado francés; Cafés e Infusiones.
El champagne y el vino que se servirá son los mismos que se sirvieron en este comedor del Titanic, el champagne Henri Abelé y el vino tinto Chateau Preuillac, seleccionados, al igual que los menús, por el creador de la que todavía hoy, cien años después, se continua llamando “la nueva cocina francesa”, Auguste Escofier.
La música y la ambientación del restaurante del Museu Maritim será la misma que hace 100 años en los lujosos restaurantes del Titanic.
Esta cena de gala tan especial, que será presidida por diversas autoridades, los patronos de la Fundación Titanic y 24 familiares directos de pasajeros y tripulantes del Titanic, llegados de EE.UU. y de varios países europeos, naturalmente también de España, se interrumpirá a las 23,39 horas de la noche para guardar 3 minutos de silencio y homenajear no solo a las víctimas del Titanic, sino también a todas las personas que han perdido su vida en la mar.
Justo a esa hora, los capitanes de todos los buques, encuentren donde se encuentran, ha sido invitados, a través de la Organización Marítima Internacional OMI, (IMO) y de Corporación Marítima, para que, durante tres minutos hagan sonar sus sirenas.
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