Lunes 06 de mayo 2024 | Contáctenos
Como una importante medida para fortalecer la alimentación de personas de la tercera edad del distrito, principalmente aquellos que viven en escasos recursos, la Municipalidad de Barranco viene desarrollando el programa “Vaso de leche de soya”, que a la fecha ha superado los 200 beneficiarios.
Gracias al convenio suscrito con el Programa Municipal de Apoyo Nutricional Gratuito basado en Soya (PAN-SOY), la comuna barranquina obtuvo una máquina procesadora especializada que tiene incorporada una moledora de granos, una olla a presión, cañerías de ingreso, salida de agua y una almacenadora del producto terminado.
Con ello, decenas de ancianos, debidamente empadronados, reciben diariamente y de manera gratuita una suculenta y provechosa ración de leche de soya para complementar el desayuno, que, según especialistas, es considerado el principal alimento del día.
El reparto del vaso de leche de soya se realiza de lunes a viernes desde las 8:00 horas hasta las 10:00 horas en el renovado Comedor Popular Municipal, ubicado en la Calle Talana 107.
“Esto es parte del impulso que le estamos dando a los temas sociales. Es muy importante promover la alimentación saludable; en este caso queremos fortalecer la salud de nuestros adultos mayores más vulnerables”, manifestó la alcaldesa barranquina, Jessica Vargas Gómez.
Cabe precisar que la soya reduce el riesgo de sufrir enfermedades del corazón, así como los niveles de colesterol, previene la osteoporosis y lo más importante es que contiene lecitina, una sustancia que, entre otras cuestiones, evita problemas cardíacos y ayuda a mantener las arterias limpias. Por todos estos componentes, el consumo de soya es de vital importancia para personas de la tercera edad.
Cargando...