El restaurante del cocinero peruano, Gaston Acurio, “Astrid & Gastón”, se ubicó en el puesto 35 en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. De esta manera, escaló 7 posiciones en relación al año pasado.
La lista, publicada en la revista británica “Restaurant”, contó con las votaciones de un panel de más de 800 chefs, periodistas y expertos gastronómicos alrededor del mundo. El primer lugar se quedó, por tercer año consecutivo, con el danés “Noma”, los españoles “El Celler de Can Roca” y “Mugaritz”, ocuparon el segundo y tercer puesto respectivamente.
Cabe recordar que el restaurante “El Malabar” del chef peruano Pedro Miguel Schiaffino, se ubica en el puesto 62 de los 100 mejores del mundo.