
La alcaldesa de Lima, Susana Villarán, elogió a la capital peruana durante el recibimiento de 150 operadores extranjeros de turismo, indicando que se trata de una “joya que sorprende como ciudad barroca y posmoderna”, estimando que el número de visitantes a la misma aumentará en los próximos meses.
“Es una joya y su comida goza de fama mundial. Por ello, hemos planteado junto con la Asociación Peruana de Gastronomía iniciar la campaña internacional para convertir a Lima como una capital gastronómica para el bicentenario de la independencia del Perú, y estamos seguros que lo vamos a conseguir”, señaló la lideresa de Fuerza Social a la agencia Andina.
Luego, a los invitados se les entregó información sobre las principales rutas gastronómicas que presenta la ciudad como restaurantes, “huariques”, mercados, escuelas de cocina y ferias culinarias, entre otros.
El evento forma parte de la víspera del XIX Perú Travel Mart, el encuentro de promoción de turismo más importante que organiza el Perú.