La nutricionista Geraldine Maurer, vicepresidente de ASPEC, ofreció las claves para una alimentación saludable, equilibrada y nutritiva, como el consumo de quinua y kiwicha en la dieta diaria.
Por otro lado, en el caso de la alimentación infantil, la especialista sostuvo que se debe tener cuidado con los productos que se expenden en los quioscos escolares así como con la ingesta excesiva de comida chatarra y de azúcar.
Diferentes grupos en las redes sociales se mostraron a favor del consumo de la quinua y kiwicha.