Autoridades y productores de pisco en la región Tacna dieron ayer la bienvenida a los turistas chilenos que hicieron su ingreso al país por el complejo fronterizo de Santa Rosa con copas del tradicional pisco sour.
La iniciativa, que forma parte de las celebraciones por el Día del Pisco Sour, permitió a cientos de chilenos degustar el referido cóctel bandera y reconocer su calidad.
Hoy sábado se ha programado el “VIII Concurso Regional del Pisco Sour”, que se realizará en los ambientes de un hotel de la ciudad tacneña.
El Día del Pisco Sour se cerebra el primer sábado de febrero de acuerdo a la Resolución N° 161-2004 del Ministerio de la Producción.