La Victoria: por antihigiénicas municipio clausuró cebicherías

Por presentar serias deficiencias sanitarias sobre todo en sus cocinas poniendo en riesgo la salud de los comensales, la municipalidad de La Victoria clausuró la cebicherías “Tribuna Marina” ubicada en la cuadra 8 del jirón Abtao, además cebicherías “Verídico de Fidel” ubicada en la cuadra 9 del jr. Abtao. 

Fiscalizadores y biólogos de la comuna victoriana realizaron exhaustivos controles,

En el área de preparación de alimentos se encontró losetas deterioradas en varias áreas del piso, lavaderos sin dispensador de jabón líquido, servicios higiénicos de damas sin tapa de basura oscilante, puertas sin chapa alimentos acondicionados en el suelo.

Durante la inspección, funcionarios ediles hallaron insectos, condimentos sin registros sanitarios y alimentos expuestos al aire libre que atentaban contra la salud de los comensales, por lo que procedieron a la imposición de una multa de s/ 790.00 nuevos soles, equivalente a 20 % de una UIT. 

Tras realizar los controles correspondientes, la comuna victoriana procedió a clausurar temporalmente el local que presentaba graves faltas al reglamento sanitario.