El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), dio a conocer que en el año 2016, en Lima Metropolitana, entre los productos que registraron disminución de precios figuran las hortalizas y legumbres frescas (-3,4%), entre ellas la arveja verde americana (-27,5%), arveja verde criolla (-25,3%), choclo (-17,8%), apio (-14,8%), brócoli (-8,6%), cebolla de cabeza (-8,4%), ají escabeche (-6,6%) y zapallo macre (-3,4%), por un mayor abastecimiento; y algunos tubérculos y raíces (-0,2%) como el olluco (-26,9%), papa rosada (-2,0%) y papa blanca (-0,8%).
Asimismo, algunos bienes y servicios del gran grupo Transportes y Comunicaciones observaron reducción de precios para el año 2016, como los pasajes en avión (-4,7%), pasaje aéreo internacional (-6,7%), pasaje en ómnibus interprovincial (-3,0%), consumo telefónico fijo internacional (-2,2%), combustibles y lubricantes (-1,1%), tales como: gasolina (-1,9%), GLP vehicular (-1,5%) y GN vehicular (-0,8%).
Productos que registraron los precios más bajos en Lima Metropolitana
En el año 2016, de los 532 productos que componen la canasta familiar, setenta ocho (78) productos presentaron reducción de precios. Los precios más bajos se observaron en: olluco -26,9%, arveja verde -25,9%, choclo -17,8%, mango -15,5%, corvina -15,2%, apio -14,8%, cabrilla -14,0% y papaya -13,5%.
A nivel nacional, en promedio bajaron los precios del olluco (-23,6%), cocona (-23,3%), arveja verde criolla (-20,6%), cebolla de cabeza roja (-12,6%), apio (-12,0%), limón (-10,0%), yuca blanca (-9,8%) y zapallo (-3,4%), entre otros.
Cebolla china y cigarrillos reportaron mayor alza de precios en el año 2016
En Lima Metropolitana, durante el año 2016, los productos que reportaron mayor alza de precios fueron: cebolla china (85,8%), cigarrillo rubio (45,4%), perico (29,7%), canela entera (29,5%), palta fuerte (28,7%), ajo molido (23,9%), palta criolla (22,6%) y peaje vehicular (21,3%).
Por grandes grupos de consumo, el resultado anual (3,23%) estuvo influenciado principalmente por el aumento en los precios de Alimentos y Bebidas (menú en restaurantes 4,3%, leche evaporada 7,3% y pollo eviscerado 3,5%); Esparcimiento, Servicios Culturales y de Enseñanza (pensión de enseñanza escolar inicial 8,8%, secundaria 8,2% y primaria 7,5%; y pensión universitaria no estatal 3,1%), Alquiler de Vivienda, Combustibles y Electricidad (tarifas eléctricas 7,5%), Otros Bienes y Servicios (cigarrillos 45,4%, servicios de cuidado personal 4,7% y artículos de cuidado personal 3,9%) y, Transporte y Comunicaciones (peaje 21,3%, equipo para el transporte 3,3% y transporte local 1,1%), estos cinco grupos de consumo aportan el 88% del resultado de la inflación anual.