Viernes 17 de abril 2026 | Contáctenos
Desde lo profundo de las tierras de Pasco, en la comunidad San Miguel de Cuchis, distrito de Vilcamaba, se produce la famosa papa “Cuchisina” que estará presente en Mistura 2011.
Según Rodolfo Rojas Villanueva, presidente de los “Hijos Residentes de San Miguel de Cuchis” en Lima, señaló que dicha peculiar papa se cultiva en esas tierras desde tiempo inmemorables.
Según señala en la agencia Andina, la ‘cuchisina’ tiene una textura que la diferencia de las demás y su sabor es agradable, por ello se solicitó la presencia de este tubérculo en la próxima Feria Gastronómica Mistura 2011.
El Festival se llevará a cabo del 9 al 18 de Setiembre.
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