La mejor ensalada de frutas de Mistura

Mistura es la fiesta más importante de la gastronomía peruana, donde cientos de platillos pueden ser degustados para complacer a los paladares más exigentes. Pero esta feria también es una vitrina para encontrar a los mejores maestros del arte culinario. En esta ocasión le tocó a una joven huanuqueña ser la ganadora del concurso a la mejor ensalada de frutas de Mistura.

Sayda Villadoma fue la ganadora del primer lugar, con su plato denominado “Mi niñez”, inspirado en las frutas que cultivaba en sus primeros años.