Hoy se celebra el 'Día Nacional de la Papa'

Cada 30 de mayo, desde el 2005, se celebra el Día Nacional de la Papa por Resolución Suprema Nº 009-2005-AG.

Este año se quiere reforzar la identidad de la papa mostrando que se trata de un producto 100% peruano, que se originó en nuestros Andes y logró convertirse en una fuente de alimento para todo el mundo.

Cabe recordar que la FAO ha declarado el 2008 como el Año Internacional de la Papa gracias a una iniciativa peruana.

En Huancavelica el Gobierno Regional distribuirá gratuitamente más de 2 mil kilos de papa nativa orgánica  el día de hoy, con la finalidad de promover el consumo masivo de este tubérculo.

Por su parte, en Junín se celebrará este día con un festival gastronómico a base de papa y habrá una feria donde se muestre las diferentes variedades de este producto.

Además, en Ayacucho alrededor de 120 productores de papa de tres regiones celebrarán el día nacional de la papa, con un foro macrorregional donde se tocará el tema de la problemática del sector y se plantearán alternativas de solución.

En Lima se realizará el III Festival de la Papa Nativa 2012, desde hoy 30 de mayo al 2 de junio en el Parque de la Exposición de Lima. El festival, reunirá a restaurantes, escuelas gastronómicas, tiendas de autoservicio y diversos productores nacionales de diferentes regiones del país.