Más de 100 jóvenes presentaron sus propuestas creativas en base al tubérculo nacional. Sólo 4 alumnos fueron los ganadores del primer lugar de este concurso organizado por el Instituto Gastronómico D´Gallia.
Con el objetivo de difundir e incentivar el consumo de papa nativa se presentará el Gran Salón de la Papa Nativa en la feria gastronómica Invita Perú.
Cabe resaltar que la papa peruana puede cultivarse incluso a 4300 metros sobre el nivel del mar,convirtiéndose en una buena opción para las zonas más recónditas del país.
En dicha feria participaron productores quienes llevaron alrededor de 2 toneladas de papa nativa. Los tubérculos no sólo serán exhibidos en Palacio de Gobierno, sino que también serán puestos en venta en la feria que se realizará en el Parque de la Exposición los días 31 de mayo y 01 de junio.
El Ministerio de Agricultura (Minag) impulsa la producción y consumo de papa por tratarse de un artículo de enorme valor nutritivo que representa el sustento, además, de 600 mil productores de las zonas alto andinas.
