Este domingo 5 de agosto desde las 11 de la mañana en Haciendo Perú, Fiorella Díaz y Giovanni Arce nos presentan la historia de Andrea Osnayo, estudiante de medicina, que junto a su padre, Luis Osnayo Durand, incursionaron en el negocio en la crianza de gallinas las que producen huevos de corral, de un valor nutritivo superior a los que se comercializan en cantidades por las grandes avícolas o granjas.
Es el tipo de alimentación el cual el 90% de la comida es maíz, el huevo de corral contiene mayor cantidad de Omega 3 y tiene un precio 50% más elevado que el de granja. La comercialización de Huevo Xpress está a cargo de Andrea, mientras que Don Luis es quien supervisa la alimentación y crianza de las gallinas.
Este tipo de aves, el 80% de su alimentación es maíz nacional, además que les han extraído los nutrientes que tiene el grano. Estas gallinas no consumen harina de pescado, por ello los huevos de corral tienen una mínima posibilidad de que tengan Salmonella, asegura el Sr. Osnayo.
Nuestro recorrido continuará por Huacho, donde conoceremos la historia de Fortunato Quineche Pacora, un ex pescador anchovetero que gracias a los beneficios del Programa de Capacitación del Fondo de Compensación para el ordenamiento pesquero FONCOPÉS en la actualidad cuenta con una bodega de elaboración de vinos. Hoy es un próspero empresario gracias a programas responsables y el buen manejo de sus negocios.
Llegaremos al distrito de Comas y visitaremos el primer parque temático denominado “Animarboles”, instalado en el Parque Zonal Sinchi Roca donde niños y padres disfrutan de grandes figuras de animales de la fauna salvaje y doméstica, ahí se exhiben 50 animarboles, moldeados con plantas y fibras de vidrio, distribuidos en los 11 mil metros cuadrados de terreno.
Acerca de Haciendo Perú
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