Municipalidad de Mi Perú inicia inspección de restaurantes

Con el objetivo de velar por la salud de los vecinos y garantizar una correcta atención de los servicios que ofrece los diferentes establecimientos de comida. La Municipalidad de Mi Perú dispuso el inicio de operativos de inspección y fiscalización de los restaurantes ubicados dentro del centro poblado chalaco. Las primeras se iniciaron los primeros días de agosto, en donde se detectó establecimientos y el personal con alarmante falta de aseo e higiene.

La División de Fiscalización de Mi Perú informó que previo a estas acciones sostuvieron constantes reuniones con los dueños de los locales a fin de informarles de la importancia de tener las licencias de funcionamiento, uso adecuado de los alimentos, higiene del personal y limpieza de los locales.

Las sanciones a los  locales intervenidos, son por carecer de autorización municipal, indebido uso de la vestimenta de trabajo y pésimo manejo en el almacenamiento de los alimentos. A los propietarios de dichos establecimientos se les recomendó asistir a charlas de capacitación y de seguir con estos inconvenientes se procederá al cierre del local y a una sanción económica.

Los establecimientos intervenidos en este primer operativo, en el que participo personal de fiscalización de Mi Perú y de la Dirección Regional de Salud del Callao son: RESTAURANTE AMADEO LOPEZ, CHIFA FU WA, PANADERIA C-12, CHIFA FUQUI ANG, EL ANTOJITOS.

Personal de la Municipalidad de Mi Perú informó que las acciones continuarán en los locales ya intervenidos, para ver si arreglaron los inconvenientes, y continuarán en otros restaurantes del sector