Conozca a los responsables del proyecto Aromas de Mistura

El autor del proyecto "Aromas de Mistura", Francisco García, contó que este libro musicaliza 16 platos de comida en otros 16 géneros diferentes de Costa, Sierra y Selva con la partipación de diversos artistas como Bartola, July Freundt, Rossy War, entre otros.

Señaló que se escogieron 32 platos de comida a los cuales se les escribió un poema, tarea que se dividió con Nicolás Yerovi, y que luego se musicalizaron sólo 16 de ellos.

Por su parte, el periodista Nicolás Yerovi, manifestó que la elección de esos 16 platos se debe a los gustos personales y que él aceptó la propuesta de García siempre y cuando también se le agregara una historia a cada platillo.

A su turno, Julie Freundt señaló que se siente orgullosa de participar en un proyecto como este y que es válido que este se presente en esta feria gastronómica.