Dos panaderías son duramente multadas por atentar contra la salud de los vecinos de San Miguel

Dos panaderías cuyos empleados e instalaciones incurrían en serias faltas contra la higiene y las medidas de defensa civil, fueron multadas con papeletas de hasta el 100% de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT) por la Municipalidad de San Miguel.

Continuando con los operativos conjuntos que realiza la Policía Municipal, el área de Sanidad y Defensa Civil de la comuna, en coordinación con el Ministerio Público, las autoridades sancionaron a los propietarios de una panadería que funciona en la tercera cuadra de la calle Caminos del Inca (N° 308) por no exhibir licencia de funcionamiento, carecer de extintores en el local y presentar un paupérrimo estado higiénico en sus instalaciones.
 
“Además de esto, se ha detectado que pese a que en los registros de la municipalidad la propietaria del negocio es la señora Nelly Galarza Moncada, en el sitio se emiten boletas con otro R.U.C”, denunció la fiscal que acompañó a la diligencia,  Milagros Daza Gutiérrez, e indicó que prepara una denuncia penal contra los encargados del local ya que se resistieron con violencia a la inspección.
 
Similar suerte corrió la panadería ubicada en el número 800 de la avenida La Paz. Allí sus empleados preparaban el pan en shorts y sandalias, sin ostentar ningún protector. A este negocio también se le impusieron tres multas dado que sus trabajadores carecían de carnets de sanidad, las normas de higiene eran defectuosas y había una serie de obstrucciones en las vías de salida y emergencia del local.
 
Además se procedió a decomisar cerca de cinco saquillos que contenían pan malogrado, sobre cuyo destino, el encargado de la panadería a penas se limitó a decir que se trataba de basura acumulada por error.
 
Como se sabe, estos Operativos Preventivos son de carácter inopinado y forman parte del programa de fiscalización que realiza el municipio de San Miguel a lo largo del año, el mismo que suele incrementarse durante la víspera de las fiestas navideñas, a fin de resguardar la salud de los miles de vecinos que existen en la comuna.