La asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora) señala que el rally Dakar 2013, que este año partirá de nuestro país el próximo 5 de enero, tendrá un impacto muy positivo en el consumo de nuestra gastronomía.
Liliana Picasso vicepresidenta de AHORA indica que la llegada de los turistas para la competencia, días antes de la fecha indicada, será importante para el sector. Los hoteles de la ruta y restaurantes podrán enseñar la riqueza de la gastronomía peruana, que viene siendo reconocida a nivel mundial.
Picasso aseguró que los hoteles de Lima, Ica –Nasca y Paracas–, Chincha y Arequipa, tienen las condiciones para albergar a los participantes del rally, así como a los turistas que arriben a disfrutar del evento.
El rally Dakar 2013 podrá fácilmente generar ingresos de más de 300 millones de dólares para el sector de hoteles y restaurantes.