PERU NATURAL TELEVISION
Nuevo programa revalora los alimentos inkas
De lunes a viernes por ALFA TV de 8 a 9 am y de 10 a 11 pm
Deiter Linares, director de Perú Natural y conductor del programa comenta que en Perú tenemos más de 600 especies de frutas nativas, todas ellas con posibilidades terapéuticas y para el desarrollo económico. El sanky, por ejemplo, es el fruto de un cactus ayacuchano que se usa como “quitahambre”, rica fuente de calcio y potasio natural. Durante 500 años el sanky estuvo olvidado y era ignorado aun por los mismos pobladores andinos. Somos un pueblo sin memoria y sin conciencia de nuestra condición de centro mundial de la biodiversidad. El el programa Perú Natural, día a día se informa sobre las propiedades de las más de 1300 plantas medicinales y del consumo de alimentos inkas como: el tarwi, la racacha, la quinua negra, la kañiwa, el pajuro, la flor del mastuerzo, entre otros. Además de la importancia de acercarse a la naturaleza a través de visitas a los parques y ejercicio diario.