[Huancavelica] Agresiva campaña de sensibilización para mejorar calidad sanitaria en productos lácteos

Senasa Huaytará


Con el propósito de brindar las garantías sanitarias en los productos lácteos en la provincia de Huaytará, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) inició una agresiva campaña de sensibilización entre los productores ganaderos y evitar, asimismo, enfermedades, no sólo de tipo parasitarias, sino también virales y bacterianas.

El médico veterinario, Fredy Huaylla Fernández, técnico de SENASA, explicó que sólo de esta manera, mediante un arduo trabajo y cooperación de los técnicos y productores, “impediremos la propagación de enfermedades que puedan diseminarse a través de la comercialización de productos como los lácteos”.

En ese sentido, invocó al cumplimiento de la calendarización de las campañas de vacunación y de desparasitación, por ser la única manera de erradicar esas enfermedades. Asimismo, recomendó evitar el traslado de animales de un lugar a otro, ya sea perros, vacunos o caprinos, para evitar que sus desechos contaminen los potreros, los charcos de agua y los ríos de otras zonas que posiblemente no estén contaminadas.

De igual modo, pidió a la población a desterrar definitivamente la costumbre de sacrificar a los animales en el campo y dejar de alimentar a los perros con las vísceras “porque lo único que se consigue con ello es perpetuar el ciclo de diseminación de los parásitos”.

Asimismo, afirmó que los productores también contribuyen con la diseminación de enfermedades cuando no acatan las indicaciones de los técnicos de SENASA, no respetan las medidas sanitarias o se resisten a evaluar oportunamente a sus animales.

Finalmente, señaló que la tarea no es fácil; pero podemos conseguirla trabajando todos juntos para lograr no sólo acabar con estas enfermedades, sino también con aquellas que pudieran tener carácter endémico, mejorando, así, la productividad del campo.