[Huancavelica] Todos los sábados, Feria Ganadera y Gastronómica Novoandina

Como antesala al 174 aniversario de Restitución Política

Los ganaderos y especialistas en el arte culinario realizarán todos los sábados la feria Ganadera, Gastronómica Novoandina Huancavelica 2013 en el Campo Ferial de Callqui Chico con la finalidad de dinamizar la economía regional y promocionar los platos típicos que produce Huancavelica.

El director Regional Agraria de Huancavelica, Raúl Rodríguez Paredes, indicó que se acordó realizar estas actividades todos los sábados, la DRA concluirá la adecuación y zonificación para la venta de ganado por especies, venta de potajes y presentaciones artísticas.

El inicio de las ferias están programadas para el sábado 27 de abril, como antesala al 174 aniversario de restitución Política del Departamento de Huancavelica, con participación de productores de las siete provincias de la región.

Así mismo participaran SENASA, la dirección regional de Camélidos Sudamericanos, Promoción de Inversiones, Competitividad e Innovación, de Producción, la Municipalidad Provincial Huancavelica, la UNH, Agrorural, Federación de Camélidos Sudamericanos, Productores de Antaccocha, Telapaccha, Huando, Acoria, Tansiri y Aproal.

DETALLE. Hay mucha expectativa y entusiasmo entre los productores ganaderos y promotores de la gastronomía, ellos se preparan para tener una excelente participación y ser reconocidos como los mejores criadores y cocineros.