Municipalidad de Santiago de Surco Certifica a Más DE 40 Restaurantes Saludables

Municipalida de Santiago de Surco Certifica a MÁS DE 40 Restaurantes Saludables

RESTAURANTES DE SURCO RECIBEN ACREDITACIÓN DE HIGIÉNICAMENTE SALUDABLES

* Locales comerciales cumplieron con todos los requisitos de sanidad e infraestructura lo que garantiza un producto con calidad y seguridad.

La Municipalidad de Santiago de Surco certificó esta mañana a 41 restaurantes que recibieron la acreditación de saludables garantizando de esta manera la inocuidad y salubridad de los alimentos que se ofrecen al público en los diversos locales comerciales del distrito.

“Nuestro objetivo es garantizar que los locales que operan en el distrito, ofrezcan un servicio y productos de calidad para nuestros vecinos y público en general que acude a estos restaurantes. Y la mejor forma de hacerlo, es otorgando una certificación a aquellos locales que cumplen con los parámetros y requisitos para ofrecer productos en condiciones apropiadas y salubres. Antes de recibir esta certificación, cada uno de los locales ha pasado por pruebas que certifican que trabajan de una manera higiénica”, expresó Claudia Otoya, Gerente de Desarrollo Humano y Educación

Los locales comerciales pertenecientes a las cadenas del China Wok, Chilis, KFC, Pinkberry, Starbucks, Dunkin Donuts, Rockys, Norkys, Pizza Hut, Burger King, Villa Chicken, Mc Donalds, Mediterráneo Chicken, Pardos Chicken, Las Canastas, y Bembos recibieron de manos de la Dra. Otoya y del Gerente General del Jockey Plaza, Juan José Calle, la certificación que permite a los locales ofrecer productos de calidad, con higiene y seguridad en beneficio de los comensales.

A su turno José Carlos Andrade, Gerente de Negociación de Pizza Hut y KFC agradeció el reconocimiento de la comuna surcana la misma que con la entrega de la certificación, garantiza el compromiso que estos locales tienen con sus clientes.

Cabe precisar que para obtener la certificación de saludables, los locales comerciales son sometidos a estudios de laboratorio, además de infraestructura garantizando de esta manera no solo los productos, sino instalaciones apropiadas para los clientes.