Viernes 26 de abril 2024 | Contáctenos
Foto: Referencial
Desde el 19 de mayo, los pequeños productores agropecuarios de zonas altoandinas de Puno, Pasco y Ayacucho, participantes de los proyectos que desarrolla Cáritas del Perú, vienen participando de las Ferias Agropecuarias Mistura, promovidas por Asociación Peruana de Gastronomía (Apega).-
Los pequeños productores tendrán la oportunidad de comercializar sus productos que han sido seleccionados por la calidad que ofrecen, que son emblemáticos para la gastronomía peruana y representativa de las zonas de donde provienen.
En los stand de Cáritas del Perú se encontrará una amplia gama de derivados lácteos de las asociaciones APROLACP, D’Puyusca, Ticani Atuncolla y Galac Illpa, como la variedad de quesos fresco, maduro, andino, tipo suizo, queso tipo paria y gourmet, con finas hierbas y aromatizados, entre otros, elaborados en Puno y Pasco. Así como cereales nativos y mezclas instantáneas de quinua y cebada traídos por la asociación ASILSA de Ayacucho.
Esta feria es una iniciativa de Apega, apoyada por varias instituciones y organizaciones que trabajan por el desarrollo económico productivo de los pequeños agricultores del interior del país, como Cáritas del Perú, con el objetivo de facilitarles la articulación comercial que les permita obtener mejores ingresos y una mejor calidad de vida.
Es por ello que los invitamos, todos los domingos de 9:00am a 2:00pm, entre las cuadras 29 y 32 de la Av. Brasil en el distrito de Magdalena del Mar, para que puedan degustar de los distintos productos que ofrece la Feria Agropecuaria Mistura.
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