Jueves 16 de mayo 2024 | Contáctenos
El restaurante Perroquet del Country Club Lima Hotel, espera a sus visitantes con un aire renovado, se trata de la reciente remodelación que ha desarrollado con el fin de dotar a sus espacios de nuevos estímulos visuales con un alto nivel de detalles y calidad de materiales, según lo indicó el arquitecto Francisco López Bustos, quien estuvo a cargo de la obra.
Por otro lado, Ingrid Mago, gerente de alimentos y bebidas del restaurante, señaló que su reconocida carta continuará presentando los platos más clásicos de la cocina peruana e internacional. “Involucraremos insumos peruanos como quinua, oca, aguaymanto, arracacha; los cuales permitirán que nuestro chef Jacinto Sánchez desarrolle propuestas creativas con sabores propios”; añadió Mago.
El nuevo Perroquet suma a su propuesta platos como: pulpo parrillero al carbón; trío de quinua roja, negra y blanca; arroz meloso con mariscos, panceta al horno, entre otros potajes que sorprenderán a sus visitantes.
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