[FOTOS] Día del Cebiche: El plato bandera del Perú en diversas presentaciones

Hoy se celebra el Día del Cebiche en todo el Perú con diversas actividades en el país. Esta fecha tiene como finalidad de promover y dar a conocer al mundo esta delicia peruana que tiene como ingredientes básicos al pescado, la sal, y el jugo de limón.

Según fuentes históricas peruanas, el cebiche se habría creado en primer lugar en la cultura Moche, en la costa del Perú. Sin embargo, existen diversas teorías sobre sus inicios.

El sabor del cebiche es único para muchos debido a su originalidad y armonía perfecta de los ingredientes básicos de la cocina.

Generaccion.com se dio una vuelta por las cevicherías limeñas para mostrarle algunas presentaciones de nuestro plato bandera.