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Jueves 28 de junio 2012

Piuranos adelantaron celebraciones por el Día Nacional del Cebiche

Desde el día de ayer el municipio empezó con las degustaciones del plato bandera del Perú.
Piuranos adelantaron celebraciones por el Día Nacional del Cebiche
Foto: Difusión

En la víspera de celebrarse el Día Nacional del Cebiche, alrededor de 500 piuranos se congregaron a la Plazuela Merino, donde degustaron el exquisito plato, preparado por los principales chef de la ciudad a base de pescados y mariscos.

En el “Festival del Cebiche”, participaron los más importantes y reconocidos chef de Piura, quienes hicieron todo tipo de fusiones, como por ejemplo cebiche en jugo de maracuyá, cebiche de frutas exóticas, cebiche de piña, cebiche de cocona, cebiche de langostinos caramboleado y hasta un apasionado de congrio.

Pedro García Pintado, más conocido en el ambiente gastronómico como “Don Pedrito”, fue quien se llevó todas las palmas con su preparación que gustó a todos los asistentes.

La actividad contó con la presencia de los representantes de la Municipalidad Provincial de Piura, CARETUR, Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo, escuelas de gastronomía de Piura, Gourmet Du Nord, Isa Integral, Ecole y Cevatur.

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