Viernes 19 de abril 2024 | Contáctenos
Hoy, desde las 10 am, las puertas de la Feria Gastronómica Mistura 2012 están abiertas al público.
La feria gastronómica más importante ha sido dividida en diferentes zonas que agrupan distintos sabores: restaurantes, cocinas regionales, cocinas rústicas, huariques, el rincón del dulce, productores de pisco y café, el rincón del pan y del cacao y chocolate, así como el gran auditorio de Apega y el Gran Mercado.
Para los que asistan hoy, la feria tiene programado la realización del concurso "El Costeñito: Ceviche Sostenible", a las 11:45 de la mañana.
Por la tarde (5:30 pm) el chef peruano Hajime Kasuga ofrecerá una charla magistral denominada "Entre el sushi y el bar".
A las 6:45 pm, el español Quique Dacosta dará su charla "El sabor del Mediterráneo".
Finalmente, a las 8 de la noche se transmitirá el encuentro Perú – Venezuela y los asistentes podrán alentar a la selección desde las seis pantallas gigantes ubicadas en puntos estratégicos de Campo de Marte.
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