Pisco Sour a Gran Altura: Con degustación celebrarán en Cerro de Pasco el Día del Pisco Sour a más de 4 380 msnm.

“La intensión no sólo es de fomentar su consumo sino de hacer conocer al Perú y al mundo que la elaboración del Pisco Sour se inició en Cerro de Pasco, un 28 de Julio de 1904”, señaló Rojas Villanueva, director de Dircetur Pasco.

En Cerro de Pasco se celebrará el Día Nacional del Pisco Sour con una degustación gratuita a los ciudadanos pasqueños, señaló Rodolfo Rojas Villanueva, director regional de Comercio Exterior y Turismo.

Señaló que la actividad se tiene prevista realizar este sábado en la histórica Plaza Carrión. Lo cual se iniciará a las 10:00 a.m. con una ceremonia protocolar, donde participarán autoridades locales de la región.

“La intensión no sólo es de fomentar su consumo sino de hacer conocer al Perú y al mundo que la elaboración del Pisco Sour se inició en Cerro de Pasco, un 28 de Julio de 1904”, señaló Rojas Villanueva.

“En aquella fecha, William Morris, superintendente del Railway Company, quien en la inauguración de la llegada del  tren, a falta de Champagne, preparó el delicioso trago, hoy bandera nacional”, acotó.

En el Primer Festival del Pisco Sour a realizarse en Cerro de Pasco, participarán, la Unidad de Turismo de la Municipalidad  Provincial de Pasco, la Dirección Regional de Cultura, Producción y estudiantes de las escuelas de gastronomía, restaurantes y bartenders. Se espera degustar más de medio millar de copas de Pisco Sour, finalizó.