En 1826 El Libertador Simón Bolívar abandona el Perú, dejando un "Consejo de Gobierno" cuya misión era lograr la vigencia de una Constitución que le diera el mando vitalicio.
El presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía, Apega, agradeció al Gobierno por declarar de interés nacional la VIII Feria Gastronómica Internacional Mistura 2015.