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Cappelletti con salsa de espárragos
Plato de fondo

Cappelletti con salsa de espárragos

Una receta sencilla y de delicioso sabor, para grandes y chicos.
Enrrollado de carne molida y chorizo
Plato de fondo

Enrrollado de carne molida y chorizo

Deliciosa opción para una fecha especial.  Receta para 8 personas.
Ensalada caliente
Ensaladas y platos light

Ensalada caliente

Una opción para acompañar las carnes o si se prefiere, como un plato solo, para quienes esten a dieta.
Café helado
Bebidas y cocteles

Café helado

Una deliciosa opción para los amantes del café.
Ratatouille al vapor
Entrada

Ratatouille al vapor

Ideal plato para alimentarse bajo en calorías.  Receta para 4 personas.
Pollo en marinada de naranja
Plato de fondo

Pollo en marinada de naranja

Una fresca y fácil receta para 4 personas.
Jigote
Sopas

Jigote

Delicioso guiso asopado.  Se le puede considerar sopa y acompañar con rebanadas de pan.  El jugo de las salteñas, tiene un preprado similar. Para 4 personas.
Brownie de chocolate y cacahuate
Postre

Brownie de chocolate y cacahuate

Un buen postre para acompañar con una taza de te.  Receta para 8 personas.
Conejo al vino tinto
Plato de fondo

Conejo al vino tinto

Una fina receta de la cocina italiana, para 6 comensales.
Fideos fritos
Guarniciones

Fideos fritos

Salsa scarparo
Salsas

Salsa scarparo

Para acompañar con la pasta de su elección.
Ensalada de calamares y aguacates
Ensaladas y platos light

Ensalada de calamares y aguacates

Novedosa receta para 4 personas.
Pozol
Sopas

Pozol

Un guiso costarricense asopado, que no debe confundirse con el Pozol mexicano, que es una bebida densa, a base de cacao y maíz.  10 personas disfrutarán de sus inigualables beneficios.
Café irlandés
Bebidas y cocteles

Café irlandés

Una bebida fuerte... Solo para conocedores.  Receta para 4 personas.
Paella Mar y Tierra
Plato de fondo

Paella Mar y Tierra

Una de las tantas variedades de la reconocida paella.  Para 8 personas, aquí la receta.
Cebiche a la piedra
Ensaladas y platos light

Cebiche a la piedra

Un piqueo, ideal para acompañar con una cerveza blanca.  Para 4 porciones.
Arroz Zambito
Postre

Arroz Zambito

Un postre limeño, para combatir el frio. Para 6 porciones.
Ají de calabaza
Plato de fondo

Ají de calabaza

Un plato de origen andino, para el recetario mundial.  Rico en nutrientes e ideal para vegetarianos.
Chairo
Sopas

Chairo

Un plato muy especial para el invierno.  Gran parte de nuestra serranía lo consume gracias a la producción de los insumos en terrenos altoandinos, inclusive es un plato conocido en las alturas de Bolivia.  Una receta para 6 personas.
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