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Falafel Taameya (albóndigas de habas)
Entrada

Falafel Taameya (albóndigas de habas)

Conocido en el mundo, este Falafel con su variante en forma de albóndigas, desde el lejano Egipto.
Berenjenas fritas con vinagre y ajos
Entrada

Berenjenas fritas con vinagre y ajos

 Deliciosos bocadillos para vegetarianos.  Ideal para piqueos.
Aguachile de camarones
Ensaladas y platos light

Aguachile de camarones

Receta exótica pero no muy compleja a la hora de preparar.
Chilaquiles verdes
Salsas

Chilaquiles verdes

Estos bocadillos extraidos de la cocina mexicana, para deleitar al mundo
Crema poblana con pollo desmenuzado
Sopas

Crema poblana con pollo desmenuzado

Una crema fácil de preparar, con la antigua receta mexicana
Alubias estofadas
Plato de fondo

Alubias estofadas

Una receta algo complicada, pero bien explicada, para poder realizar con los elementos que se encuentren a la mano.
Aceite de albahaca
Salsas

Aceite de albahaca

Excelente salsa para múltiples usos, muy aromática.
Ensalada de huevos
Entrada

Ensalada de huevos

Deliciosa y nutritiva entrada para cualquier ocasión.
Huevos a la cordobesa
Entrada

Huevos a la cordobesa

Para el desayuno o el almuerzo, como mejor se le antoje; aquí nuestra receta para 4 personas.
Agua fresca de frutas
Bebidas y cocteles

Agua fresca de frutas

Un refrescante y colorido vaso de esta receta y dejará atrás todos los calores.
Ensalada de arroz (estilo oriental)
Ensaladas y platos light

Ensalada de arroz (estilo oriental)

Fresca y ligera, esta receta rinde para 6 sabrosas porciones
Calamares en su tinta
Plato de fondo

Calamares en su tinta

Una receta que puede ir sobre tallarines o acompañado de arroz y puede ser un buen plato de fondo.  Pero sin estos acompañamientos, puede resultar un exquisito piqueo para 4 personas.
Trucha a la Patagonia
Plato de fondo

Trucha a la Patagonia

Una deliciosa receta y muy fácil de preparar.  Para 6 personas.
Manzana rellena con hígado de pollo
Plato de fondo

Manzana rellena con hígado de pollo

Algo exótica esta receta para seis porciones, pero indiscutiblemente nutritiva
Ajiaco bogotano
Sopas

Ajiaco bogotano

Uno de los platos mas representativos de la carta colombiana.
Pollo al limón y miel
Plato de fondo

Pollo al limón y miel

Una sencilla y exquisita receta, para quienes gustan de los sabores agridulces.
Arroz atollado
Plato de fondo

Arroz atollado

Una receta colombiana, para variar nuestra clásica preparación del arroz.
Tomates con queso al horno
Ensaladas y platos light

Tomates con queso al horno

Para piqueos acompañado de algún buen trago.
Fanesca
Sopas

Fanesca

Plato típico de Ecuador, preparado especialmente en Semana Santa
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