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Sopa a la chalaba
Sopas

Sopa a la chalaba

Sopa de pescado, siempre energética.
Anchoas en escabeche
Entrada

Anchoas en escabeche

Una opción sencilla y de muy buen sabor.
Crema de ave al limón
Sopas

Crema de ave al limón

Una suave crema para cualquier ocasión.  Receta para 4 personas.
Pato a la indonesa
Plato de fondo

Pato a la indonesa

Un plato con los sabores de las lejanas tierras.
Omelette al ron
Postre

Omelette al ron

Deliciosa opción para saborear los oportunos omelettes
Espárragos a la milanesa
Entrada

Espárragos a la milanesa

Servir como una entrada tipo soufflé o plato de fondo si agranda la porción.
Brochetas de higado de pollo
Entrada

Brochetas de higado de pollo

Fáciles de preparar y además contienen un alto valor energético.
Flan de pescado con salsa de tomate
Entrada

Flan de pescado con salsa de tomate

Nuevos sabores, nuevas ideas...
Te a la naranja y especias
Bebidas y cocteles

Te a la naranja y especias

Sana bebida para cualquier hora de la tarde.
Pollo a la hawaiana
Plato de fondo

Pollo a la hawaiana

Una forma distinta de disfrutar el pollo.
Huevos a la rusa
Entrada

Huevos a la rusa

Pese al nombre, una sencilla receta peruana.
Enrrollados de bistec
Plato de fondo

Enrrollados de bistec

Receta al horno, para 6 personas.
Tamal cusqueño
Entrada

Tamal cusqueño

De la Región Cusco del Perú, aquí la receta de su tamal típico.
Saltado de conchas
Plato de fondo

Saltado de conchas

Un exótico plato para una ocasión y lugar especial.
Riñones a la crema
Plato de fondo

Riñones a la crema

Puede ser una suculenta entrada o si se acompaña de arroz y papas sancochadas, un plato de fondo muy sabroso.
Pasta de pimentón
Salsas

Pasta de pimentón

Una crema que puede servir para acompañar nuestras guarniciones
Zapallo en almíbar
Postre

Zapallo en almíbar

Una sencilla manera de incluir el zapallo en la dieta de los niños.  Prepararlo con dos días de anticipación.
Bacalao dorado
Plato de fondo

Bacalao dorado

Un almuerzo casero, para un día de fiesta.
Sashimi de atún con miel
Entrada

Sashimi de atún con miel

Bocaditos exóticos para un almuerzo especial.
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