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Postre
Orejuelas
Fritos dulces españoles, en receta elemental para 1 huevo. Ir aumentando en proporción la receta, si se desea mayor cantidad.
Sopas
Crema de elote (maiz, choclo)
Una sencilla crema muy aromática.
Ensaladas y platos light
Ensalada de queso en aceite
Para quienes disfrutamos de los platos frescos y ligeros, aquí esta receta, que es una cortesía de Margali, para cocinaya.com
Sopas
Velouté de champiñones
Una deliciosa y fina crema.
Guarniciones
Pastel de salmón
Una deliciosa receta para 6 personas en una ocasión especial. Se sirven como tapas.
Entrada
Queso y chorizo con tequila
Puede servirse como tapas o en rodajas para una entrada.
Bebidas y cocteles
Batido de leche con canela y limón
Hagamos la prueba de preparar esta novedosa receta.
Plato de fondo
Risotto de setas
Delicioso y sencillo. Receta para 6 personas.
Postre
Tarta normanda de manzanas
Un postre de sabores suaves, que viene muy bien a la hora del té.
Entrada
Pastel de pisto
El pisto es un plato tradicional de la cocina española que consiste en una fritada de diversas verduras de la estación.
Entrada
Almejas al cava
Un bocadillo para una ocasión especial.
Plato de fondo
Arroz con perdiz
Una sencilla receta regional española.
Sopas
Rassolnik
Una sustanciosa sopa rusa.
Postre
Crema Chantilly
La más famosas cremas de la pastelería fina, en esta receta.
Plato de fondo
Terrine de lapin
De la cocina francesa, una mixtura de carnes.
Entrada
Sushi
Tradicional receta japonesa, hecha a base de nori, arroz y material para el relleno (verduras crudas, tortilla, pescado crudo etc.)
Postre
Milkshake de vainilla
Y si se desea de otros sabores, cambiar el helado a gusto.
Plato de fondo
Porotos granados
Un sencillo plato chileno.
Entrada
Tamal chinchano
Sencillamente, delicioso! Clásico de Chincha, al sur de Lima.
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