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Bastilla de pichones
Plato de fondo

Bastilla de pichones

Receta marroquí que también puede llevar otro tipo de relleno, como quesos, hongos, etc.
Pastel de frutas
Postre

Pastel de frutas

Un postre mexicano para servir en la mesa navideña.  Para 14 porciones.
Anchoa al horno
Plato de fondo

Anchoa al horno

Receta argentina, muy fácil y exquisita.  Ideal para una cena especial.
Aderezo chileno
Salsas

Aderezo chileno

Con la base del ajo, tenemos este aderezo para cualquier ocasión.
Capón al champán
Plato de fondo

Capón al champán

Otra receta navideña, hecha con pollo de corral, más grande y más jugoso que el pollo tradicional.
Verduras con limón
Guarniciones

Verduras con limón

Un tipo de encurtido, pues se puede refrigerar para conservar.
Amor perfecto
Bebidas y cocteles

Amor perfecto

Coctel o bebida sin alcohol y de delicioso sabor y textura.
Asadurilla de cordero
Plato de fondo

Asadurilla de cordero

Hagamos la prueba de preparar lo que nos propone la cocina del otro lado del mundo.
Pavo con perones
Plato de fondo

Pavo con perones

Una deliciosa propuesta mexicana, para esta navidad.  Ideal para 10 porciones.
Albaricoques a la canela
Postre

Albaricoques a la canela

Deliciosos bocadillos de albaricoques o duraznos, para 4 personas.
Aji de huevos
Plato de fondo

Aji de huevos

Plato peruano económico y muy energético.  Para 6 personas.
Vieira rellena
Entrada

Vieira rellena

Estas conchas de gran tamaño, suelen prepararse en Navidad en Santiago de Compostela.
Arroz con mollejitas
Guarniciones

Arroz con mollejitas

Otra forma de preparar el arroz, como estilan en Panamá.  Bien puede hacerse esta receta en navidad, acompañando otros platillos.
Adobo de conejo
Plato de fondo

Adobo de conejo

Una propuesta peruana, fácil de preparar
Ensalada de garbanzos
Ensaladas y platos light

Ensalada de garbanzos

Una de varias propuestas que se preparan en el mundo. 
Aderezo de culantro (cilantro)
Salsas

Aderezo de culantro (cilantro)

Ideal para ensaladas.
Riñones al jerez
Plato de fondo

Riñones al jerez

Receta para 4 personas, que deseen salir de la rutina.
Pink Pussy
Bebidas y cocteles

Pink Pussy

Un delicioso trago a base de campari.  Receta por persona.
Patatas estofadas
Plato de fondo

Patatas estofadas

Otra forma de comer las papas.  Receta económica y muy sabrosa, para 4 personas.
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Sopa Florentina Flan de verduras Carquiñolis
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