Hay algunas variantes de esta ensalada, algunas personas le ponen algunas verduras mas pero la base es la misma, vamos a probar con esta en esta ocasión.
Este plato reúne las proteínas de excelente calidad del huevo con la fibra y el hierro de las espinacas. También proporciona la vitamina A del aguacate que, eso sí, tiene un alto contenido en grasas.