Plato de fondo
Una delicia de la cocina chinchana; con elementos criollos, deliciosa y contundente, asi es nuestra Sopa Seca, tradicional plato sureño. Esta receta es para 4 personas. Receta del Sra. Maria Isabel Gonzáles Cárdenas de Díaz, Ganadora del 1er Puesto en el concurso organizado por la Asociación de AFP, Perú.